1月29日の晩ごはん

今日の晩ごはん
・豆乳トマトクリームのペンネ
 (次男はこんにゃく麺)
・トマトとアボカドとブロッコリーのサラダ
・ローストチキン(次男のみ)
・コロッケ(次男以外)
・パン


↑次男用


↑長男用

昨日の豆乳シチューの残りにトマト缶を投入してパスタソースにアレンジデレデレ
もともと濃いめのお味のシチューだったので、味付けは塩コショウを少し足したのみ❗なのに美味しい～酔っ払い
これはまた作ろう照れ

次男は小麦粉アレルギーなので、パスタの代わりにこれ↓



こんにゃくの麺を使ってみました。
茹でずにそのまま使えると書いてましたが、軽く湯がきましたウインク



茹で上がった香りはまさにこんにゃく❗
食感はツルツルしてます。
麺自体に味はあんまりなくて、パスタソース味の邪魔になることはなかったです照れ
もともと中華麺風なので焼きそばとかラーメンとかも作れますね口笛

これからちょこちょこ使えそうですちゅーラブラブ