今年３回目のキャンプに行ってきました！
いつもお世話になっている
【道志の森キャンプ場】
毎回行くくらい大好きなんです（笑）
♡キャンプ場の好きなところ♡
↓↓↓
＊朝・夜はとても涼しく夏でも快適
（夜は長袖、掛布団なしでは寒いくらい）
＊予約不要
思い立ったときにすぐ行ける
＊川と星が綺麗
とにかく大自然。マイナスイオン空間。ゴミもなく清潔
＊完全フリーサイト
空いている場所であればどこでも設営可能
＊朝７時から入れる
１日をとても優雅に過ごすことができる
＊良心的価格
大人800円/人 1000～1500円/車
※シーズンによって変更有り
＊設営場所によって毎回違う雰囲気を味わえる
川の近くや森林の中、プールの近くなど全然違います
いいことづくしの
おすすめのキャンプ場です♪
そんな大自然の中で作るキャンプ飯のメインは・・・
手作りラーメン！
念願の手作りラーメンです♪
様子は次の記事にて＾＾
こんばんは！
キッズフードコーディネーター/乳幼児食スペシャリスト栄養士のAmiです🌸
夏の食材シリーズ、今回は絵本の紹介です♪
みんなに嫌われがちなピーマンが
ピーマンマンになってバイキンをやっつけるために
大奮闘するお話ですよ！
グリーンマントのピーマンマン
【作】さくらともこ
【絵】中村景児
【出版社】岩崎書店
【あらすじ】
「苦いから！緑色だから！」
と言っていつも子どもたちから嫌われてしまう、ピーマン。
ある日、寝ている子どもたちがバイキンに襲われそうに…
その時。3人のピーマンはグリーンマントを着て
ピーマンマンに大変身！
のどいたバイキンや、はらいたバイキンを
自慢の必殺技でかっこよく倒していきます！
かっこいいピーマンマンをみた子どもたちの反応は…？
ヒーローが大好きな子どもにとって楽しめるお話しです。
ピーマンが栄養満点な野菜であること、
苦手なものを食べることはカッコイイこと、
１冊でたくさんの成長ができる絵本です。
ピーマンマンみたいにかっこいい！
と、たくさん褒めながら食事をしたら
好き嫌いも少なくなるかもしれませんね！
対象年齢は３歳～となっていますが、
１歳半くらいの子にも十分伝わりましたよ♪
食事中、お部屋にピーマンマンのイラストを
貼っておいたら
苦手なピーマンを全部食べる１歳児の子もいました！
かわいいですね＾＾
【画像引用】
絵本なび
【対象】
3歳児～
【価格】
\1430
食、食育を通じて子どもの豊かな心の成長につながる発信をしています＾＾
興味のある方はぜひコメント＆フォローをお願いします🌸
こんばんは！
キッズフードコーディネーター/乳幼児食スペシャリスト栄養士のAmiです🌸
関東では梅雨入りをしましたね。
どんよりとした天気で
なんだか気持ちも上がらない
そんな方も多いかと思います・・・
そんな日はお家で子どもたちと
クッキングなどをして
楽しくおうち時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？＾＾
【金時豆のチリコンカン風】
★お子さまと一緒に金時豆を洗う
★ゆで上がった金時豆を潰す
→乳児さんは素手で♪
→幼児さんはスプーンの裏で♪
★子どもと一緒に炒める
※ケチャップが跳ねやすいので火傷に注意してください
保育園栄養士時代、豆は子どもの苦手な食材ランキング1位でした。
何をしても喫食が良くならず、
どうしたら食べやすく抵抗がなくなるかな・・・
と考えていた矢先に思い付いた方法。
潰してしまえ！（笑）
なんとまあ・・・
と思いましたよね？
しかし昨今の誤嚥対策でも
5歳以下の子どもに硬い豆やナッツ類は
食べさせないでください
と、消費者庁から注意喚起があります。
しかし、豆は大切なタンパク質源であり、
体を作る子ども達には欠かせません。
そこで編み出したのが豆を潰す方法です。
しっかり柔らかくゆでて潰せば
誤嚥の心配はありません。
この方法で豆料理を提供したところ
子ども達の食いつきがまるで違いまして！
他の野菜で食感をカバーできたのが
1番大きいかと思います。
トマトベースで食べやすく仕上げました♪
酸味が気になる場合は砂糖を追加して
しっかり煮込むと食べやすくなりますよ。
ぜひ作ってみてくださいね！
※個人的には豆＝潰すものという
概念になってほしくないので
咀嚼力が安定したら本来の形で出したいと考えます！
食、食育を通じて子どもの豊かな心の成長につながる発信をしています＾＾
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