間引いてみたり
霜に当てないように
寝る前に家に入れたり
枯れかけて焦ってみたり
それでも 少しずつ成長している
彼らの変化に
じわじわと春
を感じさせてもらっております。
毎日を育むことの出来る幸せに感謝
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コンバンワンコ。(^-^)
福岡の人気のカレー屋さん tiki
で前に買っていた お米を
そろそろ使おうかな。
と、久々に作ったカレー
Tikiさんへのオマージュを込めて
庭先に植えてるハーブを乗せ
盛り付けもtiki風にしてみた
・・・つもり(笑)。
(ライムもアーモンドも無いが)
このカレー、作り方は大したこと無いのですが
食べるまでに３日かかるんです。
今日食べるために ３日前から準備
1日目 → 鶏肉漬け込み
2日目 → カレー作成
本当はここで食べる事が出来ますが
私的には辛味と酸味が強いのと
サラサラなのはあまり好みでないので
一日置いてます。
(味がまろやかになってトロミ感もつくので)
※蕪のナムルと甘酒プリンを添えて
１月、２月と 慌ただしく過ぎていきます。
たまにこうやって 時間をかけて作るご飯は
気持ちを落ち着かせてくれますね。
さあ、また明日から頑張ろ～♪
(^-^)
※蕪は栽培しているものではありません。
栽培しているのは上に間引いて乗せてます(笑)。
ナムルになる日はいつのことやら・・。
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