先日、浅草へ行った時に

久々にパン屋さん探しをしてみた

今回はマニュファクチュア (Manufacture)と言うお店

住所はあってると思うけど・・・キョロキョロ

こんな看板と



マンションの入口に貼ってあるメニューでかろうじてわかる



え!入口はここ?

不法侵入見たい 汗




3階までエレベーターをあがると

細長い廊下の先に何人かの方が並んで

まさに工房のようです。




左側の窓の向うでパンを焼いてます

お目当てのクロワッサンは売り切れで

バゲットを購入して来ました

皮は思ったより柔らかめですが

弾力もあり、ほのかに甘みがあり

とても美味しかったです

食べるのが先で

写真撮るの忘れちゃいましたけど・・・ ^-^;



たまには「う~ん」・・・と思う店もありますが

パン屋さんっていろいろあって

チャレンジ出来るのが楽しいです ふふふ