そろそろ
冷凍庫に入っている
平日のランチ用のお弁当のストックが
少なくなってきたので
なくなる前に
次のお弁当を作ってみましたぁ！
昨日のブログの予告通り
ちゃんと作れましたよぅ(^-^)
まずは ２個だけ エビチリ丼！
辛いの苦手なのに
なんだかエビチリが食べたくなって 笑
辛くならないように
卵入れて作ってます(^-^*)
さらにご飯との間に
大量のレタス入ってます！
今日のランチで食べてみましたよぅ
程よく辛みが抑えられてて
美味しゅうございましたぁ(*^_^*)
この後は
10個のお弁当を作りましたぁ！
今回も詰める前に撮影(^-^)
一品目 肉団子と野菜の甘酢煮
既製品の甘酢肉団子に野菜をプラスして｡｡｡
二品目
豚バラと野菜の塩味ベースの味噌チーズ風味
ほんの少し味噌を入れて
粉チーズを振りかけてコクを出してみました！
三品目 キャベツのアンチョビガーリック
先日買った
無印良品のアンチョビガーリックソースで
シンプルにキャベツだけで炒めました(^-^)
四品目 人参とピーマンの塩こしょう炒め
こちらもシンプルに塩こしょうのみで！
五品目
卵にほんの少しベーコンと
使い切れなかった野菜を適当に刻んで
ほんとはケチャップで味付けした具を入れて
オムレツにしたかったのですが
フライパンが上手く温まらず
焦がすし まとまらないし｡｡｡(;^_^A
今回も具入りスクランプルエッグです(>_<)
六品目 人参の葉っぱの天ぷら
またまた 間引き人参が手に入ったので
今回も天ぷらにしてみました！
そして お弁当に入れてみましたよ(^-^*)
あと写真撮り忘れましたが｡｡｡苦笑
前日に用意しておいた
がんもと小松菜の煮たもの
ご飯は
しらすと大根の葉っぱの塩もみしたのを
炊き終わったあとに混ぜてみました(^-^*)
前回と同じく
これらを組み合わせて
２種類ぐらいのお弁当にしようかと
思っていたのですが
けっこうな量出来たので
ご飯の量をいつもより少なくして
野菜たっぷり全部盛りにしてみました(*^▽^*)
満足感｡｡｡
相変わらず
可愛さのかけらもないお弁当だけど
味は自分好みで完璧です＼(^o^)／
またしばらく
こちらのお弁当でランチ楽しみます(^-^*)
最後までお読みいただきまして
ありがとうございましたぁ(*^_^*)