脂肪酸の勉強はまだで
なじょなのですが、、
テレビでギーは
常温保管で酸化しない
体内でも酸化しない
活性酸素にならない
それだけでなく
体内活性酸素除去すると＞。＜？
しかもすぐエネルギーになる短鎖＆中鎖脂肪酸が豊富☆
ほんとなら
活性酸素に弱いルナママには
とても良いアブラですが
発酵バターを加熱して煮詰め
アクをクッキングペーパーでこしただけで
どうしてそういう商品になるのかー
バターと何が違うのかもよくわかりません＾＾；
活性酸素を除去するとしたら
抗酸化物質が入っているのでしょかね？？
ギーには
抗酸化力となるそうですが
これらはそもそもバターに入ってるものですし＾＾；
むしろ加熱で抗酸化酵素が
消費されてしまいそうですー
ギーがバターより酸化しにくいというのは？
バターも酸化しにくい方だと思いますが
バターの水分＆たんぱく質が
酸化するということですかね？＞。＜？
バターは不飽和脂肪酸が多く
酸化しやすいと言われてますが
ギーにも不飽和脂肪酸入ったままですし。。
ギーは加熱で水分蒸発
たんぱく質は焦げるので濾過。。
油分のみになって酸化しにくい！
ということでしょうかね＾＾？
そもそもバター自体が冷蔵庫で保存されてましたら
酸化しにくいですし
常温保存で肌に利用（酸素にふれやすい）
ということでしたら
ギーは良いかもですね＾＾
でも食べるにあたっては
そんな微量な水分とたんぱく質で
体内で酸化しやすい！
となるのでしょかー＞。＜？
ギーとお水とたんぱく質
食べたら一緒では＾０＾？？
んー
勉強不足でわかりません＾＾；
おばあちゃんが戦後になにもなくて
おじいちゃんがバターを手に入れて
ご飯にかけてくれたと聞いてるよ＾＾p
エネルギー源と
体内での抗酸化効果だけなら
ギーは高いですしバターでもいいかな＾＾
もしや
でもどの過程で長鎖がなくなるのでしょ＾＾；
ちなみに
残った油分＆カロチンの色だそうです☆
活性酸素に弱いルナママが苦手なのは
高温処理して酸化した油類（バターも）
あと加熱しても溶けない肉の脂ですー
吐き気がしちゃって子供の頃から食べれないの；０；
そんなこんなで？
わけあって
胃腸が悪くなって固形のものが食べれなくなったルナママは
栄養失調＠０＠
痩せれてわあいですが＾＾”
バターや生クリームで栄養補給ちゅ＾＾p
ギーはやめたあ＾０＾！
このことはまた詳しく
あらためてなのー
またね＾＾／