くろたもの釣り日記

くろたもの釣り日記

まだまだお勉強中の初心者釣りガールです。
ブログの書き方もお勉強中です
北陸の漁港などによく出没します。

みなさんこんにちは音符音符音符

前回釣れてくれたお魚たちをお料理しましたOK

まずはマルソウダガツオくん!


フォロワーさんに教えてもらったネギトロみたいなやつを作りたかったけど

血抜きがちゃんとできているか不安だったのと

急速冷却ができてなかったとおもったので今回は断念アセアセ

カルシウムふりかけに変身っ星

お酒とみりんと醤油とお砂糖
小魚とアオサとかつおぶしとゴマをふんだんにいれてひたすら煮詰めて炒める...

めっちゃ時間かかったけど、最高に美味しい🌟

お次はアマダイちゃん✨


アマダイといえばやっぱりラブラブ


松笠揚げ

でも釣って2日くらい経ってから作ったら

あんまり鱗が立たなかったタラー

新鮮なときに調理しないとですね〜!

味はアマダイのふんわりあまーいふわふわ最高に美味でしたよグッ

さて、お次はフクラギくんハート

タレに漬けて


フクラギの漬け丼の出来上がり〜グラサンハート


脂がそこそこ乗っててNICE100点

んで生姜が効いてて美味しかった!!

そしてキジハタくんは


おなじみのアクアパッツァですハート


今回は彩りを添えるために黄色パプリカを使いましたよグッ乙女のトキメキ

タイムっていうハーブも入れたから

ふわっとハーブの香りもしますやしの木



ご飯がススムおかずがたくさん出来上がったので

また太っちゃうかもですおーっ!


でも美味しいものを食べられるって幸せですねおすましペガサスハート


海の幸に、命に感謝🙏


わたがしを開発してくれた人にも感謝ハート

わたがし大好きハート

じゃパー またねピンクハート