おろしごぼうと鶏肉のぞうすい

久しぶりにレシピみながら料理。

おなかの調子がいまいちだったので

食物繊維摂れそうで、かつ消化によさそうな雑炊になりました！

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『おろしごぼうと鶏肉のぞうすい』




材料:::
ごぼう １００ｇ
水 ５００ｃｃ
鶏肉 １００ｇ
☆塩 小さじ半分
☆しょうゆ 小さじ２
☆砂糖 小さじ２
ごはん 茶碗１杯半


作り方::：
１．ごぼうは洗い、すりおろす。鶏肉は一口大に切る。
２．鍋に水とすりおろしたごぼうを入れ中火にかける。
３．２が沸いたら☆印の調味料を加え、鶏肉、ご飯を入れ１０分ほど煮る。
４．食べる時にかいわれ大根とかつお節をのせる。

Cookpadを参考に↑
今回は豆腐を少々プラス。
さらに付け合せに生姜をプラス。
鶏肉はささみにしました。
すりおろしはフードプロセッサーで時短！



あくとりしなくて大丈夫かな～

汁が茶色だけど大丈夫かな～

といろいろ心配だったのですが全然問題なかったです。

とてもマイルドな味わいでおなかにもたまりましたよ♪

これはリピートしたい！