久々に本日の朝食🍅
昨日、お友達のCちゃんからズッキーニをいただきました(*^_^*)
すごく立派なズッキーニ‼
昨夜ラタトゥイユを作りました。
鳥もも肉も入れてメインディッシュに
鳥もも肉を切ったら塩麹をまぶして漬け込んでおいたのを入れて煮込むのが私流です。
梅シロップも少し入れます。
暑くてもトマトの酸味がさっぱりするし、ズッキーニやナスがスープを吸って超美味しいです💟
本日の朝食のメニューは
夏野菜のサラダ、卵焼き、なすとピーマンの炒め物、ラタトゥイユ、カスピ海ヨーグルト八助梅ジャムがけ、桑の葉青汁です。
今日も暑くなりそうなので夏野菜で夏バテ防止です🍀
夜は夏野菜のカレーにしようかな～
ズッキーニもたっぷり入れよう‼
Cちゃんありがとう＆ごちそうさまでした🙇