イタリアンシェフの片岡護さんが
あるものを入れるだけで
自宅でも美味しい
ナポリタン🍝が
作れるってやってたの
ナポリタンって
簡単なようで(？)
いつも普通に作ってるけど…
外で食べる感動は特にないと
言うか…
可もなく不可もなくって感じです(笑)
なのでいつも我が家は
ミートソース
を
作ってまーす
以前に載せたブログを
ナポリタンは好きなんだけど
美味しく作れないので
たまに
楽天で美味しそうなのを探しては
ポチってます
バナナマンの日村さんが絶賛↗️
今回ポチったナポリタンはこちら
麺は太め
簡単に美味しくが1番
こーんな感じ
今回はあのイタリアンシェフが
教えてくれた裏技？！
あの調味料を使って
みますよ～
ゆで時間プラス１分多く
茹でるといいらしいので
今回は１０分くらいね！
はい✋
マヨネーズの登場です
茹でた麺にマヨネーズ大2を
入れて混ぜます！！
本来なら麺がひっつかないように
オリーブ油とかだけど
マヨネーズでコーティング
するんだって
冷凍してあったピーマン🫑と
赤ウインナーを解凍して
玉ねぎと炒めます。
炒めたら端に寄せて
ケチャップ大4～5
を炒め焼きにします。
炒めることで酸味が消えてまろやかに！
ケチャップを炒め焼きしたら
具材と合わせて、茹で汁とマヨネーズを
大さじ2程度入れて混ぜます！
※あ！！気付いたかたもいるかも？
ですが(笑)🫑嫌いの娘っちのために一旦ピーマン抜いてまーす。最後の方で入れてます。
あとは麺を入れて
混ぜるだけぇ～
完成です
どんな感じだろう？
ワクワク
食べるの楽しみ
実食
美味しい
😋🍴💕
旨い
🍴😆✨
まろやか～～
赤ウインナー
最高！！に合う！！
調味料ケチャップ
とマヨネーズだけだよ！！
これでこの味は
作る価値あり
皆さんもぜひ