こんばんは～(^^)
黒田亭のタンドリーチキンの味を大幅に変更させて頂きました！
今までのタンドリーチキンはヨーグルト等を入れ、インドの味付けで提供させて頂いておりましたが、この度インド色を払拭し醤油、赤ワイン他いろいろとミックスした調味料に漬け込んで焼き上げました。
スパイスの味も残しつつも、あっさりとして食べやすいお味に仕上げましたょ♡
ナンを焼く窯 「タンドール」 でじっくりと焼いてますで、インドのタンドリーチキンとは味はちゃいますが、紛れもない 「タンドリー」 チキンでございますヾ(o´∀｀o)ﾉ
