先日は東京にて
念願のグルマンディーズさんへ
＠西麻布
予約困難店で
やっと行けたました
コースは5品＋デザート
と少ないけど
一品一品がボリューミー
＆
とても丁寧で
どれも美味しかったです
このブリのフリットが
めちゃくちゃおいしかっった
和牛カルパッチョ
濃厚な海老のアメリケーヌパスタ
最後は
シンプルな炭火焼き
いや〜〜
どれも本当に
美味しかった
シェフワンオペで
この日は
6人で貸し切りでした
シェフとみんなで食について
たくさん語り合いました
普段はきっと無口であろうシェフが
めちゃくちゃ色々語ってくれて楽しかった
また来たいです
やっぱり美味しいもの食べてる時が
1番幸せだな〜〜〜
ちなみに
グルテン
あるので
あるのでいつもの外食3セット
に
グルテン分解酵素
も
もちろん投入してます
