Institute of Functional Medicine (機能性医学)の
AFMCPというプログラム
ようやく長いDay1が終わりました
英語がなかなかハードでついて行けなかったな〜
多分50%かな
え〜〜〜ん
ちょっと英語も勉強し直さないと・・・・
アジアから来てたのは多分私くらい・・w
割と孤独でしたw
Breakが朝と夕方2回あるんですが
そこでは
グルテンフリー
カゼインフリー
のリフレッシュメントが出て来ます
朝は
アーモンドーとキャッサバ粉でできたトルティーヤに
「ケージフリー」(ケージに入っていない鳥)
の卵白スクランブルエッグ
夕方は
Grain Free(穀物不使用)(グルテンフリー)のトルティーヤチップスに
Dairy Free(カゼインフリー)のDipたち
&
グルテンフリー、カゼインフリーアサイチョコ
ちなみに
コーヒーコーナーには
アーモンドミルクはもちろんライスミルクも
ソイ(豆乳)はやはりなかったですね・・・
ちなみに
ランチはOwnだったので
外にエチオピア料理を買いに行きました
会場は思ってた通り寒かったけど
外はあったかくて気持ちよかった〜〜
もっと外に居たかったな
一緒のテーブルの
Beth&Gail
長〜〜い1日が終わった〜〜〜
その後は軽いWelcome Party
幸い時差ボケもなく(昨日寝まくったので)
今日は寝る暇もないくらい
頭フル回転してました
内容は色々あったけど
今日のメインは
腸内環境がやっぱり全て
ということを全てのSpeakerが言ってました
そして
治療に関しても
今まで私がやってたことは正しかったと確信できました
いい言葉
明日はどんな1日になるかな〜〜〜