先週末行われた
「宮崎シーガイヤトライアスロン大会」
2泊3日で行ってきましたが
昨晩無事帰宅しました
とっても内容の濃い3日間で
心も体もチャージできました
あとでアップしますね
今日からは
仕事に戻って
仕事漬けですが
がんばります
朝はリセットスムージー
今日は
ケール、トマト、バナナ、アサイー、
ブドウ、チアシード、ココナッツミルク
ケールは
野菜の中でも栄養価の最も高い
超おススメ葉野菜です
ビタミン、ミネラル、食物繊維、抗酸化、免疫強化、
全てにおいて◎
最近は普通のスーパーでも売ってるし
実は意外と癖もなく食べやすい食材だと思います
スムージーにももちろん
炒めて食べるのも私は好きです
油でいためて吸収もアップしますよ
今日はココナッツオイルでなく
ココナッツミルクにしました
ココナッツミルクもオイル同様、
中鎖脂肪酸が豊富で
鉄分、食物繊維もとれるので
いっぱい取りたいなら
オイルよりも
ミルクのほうが使いやすいかもです