避 暑 地
長野は山の上へ。
標高 1500ｍ オーバー
夜になると寒いです。
空を見ると星が綺麗です。
昼間も暑い時間はほんの僅か…
涼しくて心地良い音があると
気持ちよくお昼寝を楽しめました。
下山が怖い。
きっと暑いんだろうな…。
BY,KURICO
サングリア
３連休は野外フェスへ…。
そして今日は赤ワインでサングリアを仕込む。
今回は
オレンジ と グレープフルーツ と爽やかに仕込む。
出来上がりは山の上で。
他にも
コンソメピクルス と 漬け物 も仕込みました。
おつまみ♪ おつまみ♪
BY,KURICO
に ん に く さ ん
相方が秋田からたくさん
新鮮な にんにく を買って来てくれたので…
今日は半日かけて
むきむき。
冷凍分と
そのまま色々、仕込んでみました。
ひとつは
にんにく醤油
醤油に にんにく と 唐辛子 を入れました。
もうひとつは
にんにくオリーブオイル
こちらは、オリーブオイルに
にんにく 、 唐辛子 、バジル 、 ローリエ
とハーブもプラスして。
二つとも、お料理に使える！！！
楽しみです。
にしても…新鮮だから…夜になっても
手がにんにく臭い…。
BY,KURICO