バジル収穫

ずいぶん長くブログおサボりしちゃいました^ ^

我が家のベランダ菜園のその後・・・

ほうれん草は収穫してパスタを作っていただきましたが、

ラディッシュ、ルッコラ、ベビーミックスは

全滅となりました(Ｔ＿Ｔ)

現在は苗で買って育てた、

バジルとシソがなんとか、という状況です。

そして昨日、バジルを初収穫してみました♪

すごくいい匂い～♡

洗って水気を切って、フープロにin！

他、ニンニク、胡桃、塩、オリーブオイルを

適当に入れて混ぜ混ぜ～

手作りバジルソースの出来上がり♪

バジルソースパスタを作っていただきました♪

とっても美味しかった～*\(^o^)/*

夜は泡のお供に・・・

チキンとシイタケのガーリック炒めと

チョリソーソーセージ☆

梅酒作りに初挑戦☆

スーパーの店頭で並んでいた青梅を見て、

梅酒を作ってみたくなり思わず買っちゃいましたー(^○^)

しかもいきなり2キロ！

他に必要な材料を買い揃えて初挑戦です！

まずは青梅を流水で洗い、数時間水につけてあく抜きします。

保存瓶は熱湯消毒してよく乾かします。

爪楊枝でヘタを取り、少しでも傷や痛みがあるものは取り除き、

水気を切って拭いた青梅を乾かします。

瓶に梅、氷砂糖を交互に入れます。

1瓶にホワイトリカー1.8キロ加えます。

準備完了です！

このまま一年間くらい寝かすといいらしいです～

その前に待ちきれなくって味見しちゃうけどねっ( ^ω^ )

ビビンバ弁当

昨日のお弁当はビビンバ弁当です☆

解凍した具材をご飯の上に盛り付け、縁に卵焼きを配置して出来上がり♪

お肉も焼いていたものを冷凍しておいたもの。

簡単で楽ちん弁当です(*^o^*)

コチュジャンもトッピング♪

今日のランチは御徒町に行きたいお店があるので

外食しようかと思います☆

中目黒でランチ

水曜日は仕事で中目黒へお出かけ～☆

ランチは三度目の正直、「タバーン」さんへ！

最初に行った時は定休日で、二度目に行った時は、

何やら物騒な気配だったのでそそくさその場を後にしたんです。

割れたガラスを掃除しているし、店内には怖そうな人たちがいっぱい！

何だか分からなかったのですが、しばらくしてテレビをみて理由が分かりました。

ＴＢＳでドッキリ番組みたいのがあって、そのロケをしていたのです。

芸人さんが店内で打ち合わせをしていたら、

店の外でガラの悪いグループ同士の抗争が始まって、

店のガラスを突き破って店内に乱入！

巻き込まれた芸人はどうするか？！

といった流れでした。

少し前のめちゃイケでも、岡村さんが中目黒でナンパした

彼氏持ちの女の子と外席でビールを飲んでいたお店です。

三度目でようやくランチに来れました～

こちらのランチは、パンの食べ放題がウリなんです☆

肉系がメインのお店ですが、パンに合いそうな

ムール貝のクラムチャウダーにしてみました♪

メインが来るまで、パンをいっぱいいただきましたー(≧▽≦)

パンはあまり好みに合うのがなく、クロワッサンは美味しかったな～

クラムチャウダーは味が薄くってちょっと物足りなったです^^

最後に取って来た食パンは耳までとっても柔らかくって

すごく美味しかったです～

最初からこれとクロワッサンだけ食べていればよかったかも～

こちらのお店にしたのは、パンの食べ放題に興味があったのと、

テラス席ワンコＯＫなのでその下見を兼ねてでした。

店内やテラス席の雰囲気はＧＯＯＤですが、

これで２千円もするのはなぁ・・・高すぎます。

残念ながらリピ無しですねぇ^^

ルッコラが〜

せっかく順調に育ってきたルッコラだったのですが、

怪しい雲行きに・・・

こんな状態になってしまいましたぁ…>_<…

アブラムシのせいだろうか⁈

こんな風になってしまってはもう食べられません。

残念です。

ほうれん草は葉は小さいけど、とう立ちしそうなので、

そろそろ収穫した方が良さそうです。

どうやって戴こうかなぁ？

アブラムシがすごいラディッシュとお隣さんなのに、

ほうれん草にほとんど被害がありません。

アブラムシにやられる前に、食さなくては！

ラディッシュは先週、薬品をかけてみたけど

まだまだアブラムシがすごくって、

一昨日またかけて、昨日は水スプレーで洗い落としてみました。

今朝チェックしたら、またいっぱいついてました(Ｔ▽Ｔ;)

人にやさしい薬品はアブラムシにも優しい～のかっ？！

もう、ラディッシュなんてやだ～(｡＞0＜｡)

なかなか実も大きくならないし、

ラディッシュも諦めようかなぁ・・・？

サニーレタスもさっぱり大きくなりません^ ^

アブラムシもつかない、弱弱しさ(笑)

このベビーミックスたちも、もういいっかなぁ～⁈

成長が遅いシソ。

下の大きな葉を取った方がいいんだろうか⁈

種まきしたバジルはまだ小さいままですが、

先日、室内で発芽させてから移した芽は、

ぴょこぴょこ芽がでてきました！

最初からそうすればよかったな～

次回からの教訓ですね！

種まきしたシソも成長が遅いですが、

やはり室内で発芽させた芽がぴょこぴょこ出てきました♪