仕事帰りに「カツオのたたき」と目が合ったので、、、
「よし！今宵のメニューは、塩尻から取り寄せたレタスと我が家の新玉ねぎでカツオのたたきサラダだーっ！！」
と決め、カツオを連れ帰りせっせと夕餉の支度をした。
ニンニク半片をすりおろし、新玉ねぎのスライスと梅肉とすりおろし人参とポン酢醤油で和え、、
「くーっ！美味しそう😍」
とほくそ笑んでいたら母が一言
「明日、病院なんだ」
「えーっ！！明日に限って病院！？」
聞けば明朝9:30にMRIの定期検診らしい😱
「先に言ってよーっ、ニンニクのすりおろし入れちゃったじゃーん！」
「じゃあ、それ食べないよ」
「んなワケにいくかーい、今夜のメインだし生だし美味いんだし！！
仕方ない、りんご買って来よう」
ネギ・ニンニク系の口臭は、生のリンゴを共に食べる事でリンゴの酵素によって分解され軽減されるそう💡
そこで、、
19時過ぎのOKストアへリンゴを買いに、、、
殆ど家にいる両親が、明日に限って病院に行く日とは。
そんな日に限って、ニンニクすりおろしちゃうとは。
持ってるねーーーっ！！🤣
カツオのたたきサラダ、生のリンゴと共に美味しく頂きました！！
リンゴで消臭、、、
出来たハズ。
口の匂い、気にならない、、ハズ。
ん？季節外れでややスカスカしてるリンゴだったから、パワーがちと足りないカモ！？
ドクター、大目に見てやって下さい！！
天才の皆さん！！
ニンニクすりおろす時は、翌日のスケジュールに要注意⚠️ですぞ😁
仕事から帰ると、キッチンには、、、
イチゴ、
イチゴ、
イチゴが〜っ😱😱😱
幼少時、祖母の育てていたイチゴは酸っぱくて貧相で、とても美味しいものではなかった！
なのに、「イチゴが取れる」から我が家では八百屋さんのイチゴを買ってもらえず。
美味しい、きれいなイチゴを買って食べてるお友達のお家が羨ましかったもんだ💡
それから年月が経って品種改良が進んだらしく、次々と甘ーいイチゴの苗が売り出され、、
祖母なき今では婿である父が畑仕事をするようになり、しっかり堆肥作りもし、
我が家のイチゴも格段に美味しくなった！！
そんな新生・甘いイチゴたちが「ライナー」伸ばして、植えられた場所から「大脱走」し、、、
自分たちを「芝生」と間違えてるかの如く地表を覆いまくり、、😆
昨年のステイホーム期間もだったケド、爆取れ中！！
甘いからなおさら！？何割かを虫にかじられ鳥につつかれ、
地面を這うから泥つきで、
キッチンに運び込まれる次第！
これを私が処理しないと、「老人性物忘れ症」の進む母テリーが「何かやらねば」という気質の自動反応からか、次々と甘く煮てしまうのだケド、、
砂糖入れすぎ！
劇甘！！😱
砂糖を隠したら、食料庫探しまくって中身を総取り替えされそうで恐ろしいから隠せないし、、
私的には、綺麗に洗って虫食いや泥汚れを取り除き冷凍&甘さ控えめのジャムやゼリーやシェーク用にしたい❗️
だから、帰宅してから処理するねーと父に声をかけておいたんだった💡
このところ、趣味のお絵描きや深夜のおかず作りで連日寝不足で、、
眠い眠いと思いつつ、Amazonプライムで最近のお気に入り「ワンピース」観てテンション上げながら処理しまくったー！！
持病の「寝不足」絶賛悪化中！！
いくら、上司たちが殆ど在宅勤務でオフィスにいないからって、、
席が一つ置きの「市松模様」にしか座れないうえ、一人ずつ段ボールのパーテーションで囲われ誰からも顔を見られないからって、、、
パソコンに向かって白目むき、意識失ってるのはマズイよねー😱💦
というワケで、今日もコンビニのコーヒーに助けてもらおう(^^;;
深夜の「イチゴ仕事」完遂！！
今日も皆さんにとって、ステキな一日となりますように(^^)