この記事についたコメント
＞くりくりさん
ワカサギ天丼？？
確かに あり！ ですよね。
しかし、考え付きませんでした。
本当に勉強になりました。
ありがとうございました。Re:無題
＞お役にに立てそうで良かったです🎵
ちなみに天ぷらはスーパーやカルディの各種塩を数種類使って味変してみたり青のりふりかけてみても美味しいですすが自分のイチバンのおススメはご飯に乗っけて天丼のつゆをかけるとマイウーですよ👍＞takenokonokonok0さん
親切・丁寧にありがとうございます。
天ぷら・唐揚げ・マリネのローテーションでゲンナリしてました！
早速見習わせていただきます。
ワカサギ先輩ありがとうございました。Re:無題
＞takenokonokonok0さん こんにちはコメントありがとうございます😊
ワカサギの下処理は4.5回洗い流すだけです。
その後軽く水切りしてワカサギ持ち帰りに使用したジップロックにめんみとワカサギを入れて空気を抜いて冷蔵庫で24時間漬けこんでます。
※あまり水切りし過ぎるとしょっぱくなるので注意！
あとは日当たりの良い場所に干すのですが朝晩は凍るのでここ最近は1日毎に干し器の向きを変えて日中は日光があたるように注意しながら2日間干したら一回分の20～30に小分けして冷凍してます。
我が家はIHのグリルなんですが凍ったまま5.6分も焼けば良い感じになるのでマヨネーズ付けて酒のツマミになっております🍺こんにちは。
コメント失礼します。
ワカサギは下処理なくめんみにつけて干すだけですか？Re:無題
＞toshiさん こんにちは😃
阿寒湖もポイント間違え無ければ数伸びると思いますので頑張ってきて下さいね😊Re:無題
＞釣りtakeshiさんこんにちは😃
テントdeランチ美味し過ぎですね✨
急遽、今月いっぱいとなってしまったみたいですが当歳魚も数多く見られたので来季も楽しみですね👍＞くりくりさん
阿寒も視野にいれるか！そして、野中温泉に行こうかな～😜お疲れ様でした～☺️やはりテントでの
ランチにハマりますよね😁
私も３年前から
行きだしましたが、今年はかなり魚影が濃かった印象です！関係者皆様のたゆまぬ努力に感謝します✨
その反面、命を
粗末にする輩ども😡大自然への
敬意がたりませんな！😠💨Re:無題
＞ぴーろーさんこんばんは😃
糠平湖のポイントはひがし大雪自然ガイドセンターさんがHPやFacebookで徇なポイントの釣果情報やおすすめな針の大きさとかまで解説してくれて注意喚起もしていますし集金に来る河田さんがその日の状況を親切に教えてくれるので釣果は腕と運次第といったところでしょうか😅
泳がせ釣りはやっぱりたまにメンテナンスしないと食い逃げに遭いますので…たまに腰伸ばしに外に出ないとですよね😅