浅田飴さんからご提供いただいた
シュガーカットS
1973年の発売以来、
50年以上を経た今でも愛されているロングセラー商品
砂糖を使用せず、
エネルギーとして利用されにくい還元麦芽糖水飴と水溶性食物繊維を主原料とした液状の甘味料
カロリーは砂糖の80%カット(砂糖と同じ甘さの場合)&糖類ゼロ。
滑りにくい気配りのあるボトルトップ
いろんな年代のありがたい配慮です
ヨーグルトにかけていただいてみたよ
お砂糖に近い自然な甘さ
液体なので、お料理にもサッとなじみます
コーヒーなどの飲み物にも
カロリー80%カット
砂糖よりも少ない使用量でいつもの甘さ。(かさで1/4、重さで1/2)おいしく経済的に使えますね
食物繊維たっぷり
本品20g(大さじ1)に2.6gの食物繊維を含むので、
砂糖のかわりに使用するだけで毎日の食事で不足しがちな食物繊維を摂取
いろんなレシピに応用してみたいですね
次は煮物にチャレンジしようと思います
ぜひ皆様も試してみてください。