ゆり根で炊き込みごはん

こんばんは♫

今日も産直に行き、

ゆり根を買ってきました！

ラベルがあるので、わかりにくいですね。

お花のように、

白い花びらがぎっしり詰まっていました。

その花びらのようなものを

1枚1枚外して洗い、

炊き込みごはんにしました！

普通に茹でたものと違って

栗のような感じで、

ほのかに甘さがありました。

ゆり根は栄養満点で、

漢方薬にも用いられるようです。

皆さんも見つけたら、

ぜひ試してみてください☆彡