こんばんは♫

魚沼のたらの芽について、
市報に掲載されていました!


たらの芽の栽培自体、
全国的に珍しいことを知り、
こんな真冬から春の味覚を
食べられることが貴重である
と書いてありました。

たらの芽は、ごま和えや揚げだしも
絶品なようです。

今度試してみようと思います☆彡