魚沼のたらの芽こんばんは♫魚沼のたらの芽について、市報に掲載されていました!たらの芽の栽培自体、全国的に珍しいことを知り、こんな真冬から春の味覚を食べられることが貴重であると書いてありました。たらの芽は、ごま和えや揚げだしも絶品なようです。今度試してみようと思います☆彡