大豊作！

こんばんは♫

今日は、朝から快晴で

暖かく気持ちのいい1日でしたね。

越後三山もきれいに撮ることができました。

夏野菜を収穫し終えた後、

旦那様と秋野菜の種を蒔きました。

先週、大根を3本、白菜を2個収穫し、

畑を貸してくれている叔母や

旦那様の同僚の方へもおすそわけし、

わが家では紅白なますや鍋で

おいしくいただきました。

ただ、雪が降り積もる前に残っている

野菜を収穫した方がいいねということになり、

旦那様と大根と白菜、かぶを収穫することが

できました！

今回もたくさん収穫できて、

家計も大助かり、

畑好きな旦那様でありがたいかぎりです。

明日は旦那様のリクエストにお応えして、

大根のそぼろあんかけを作ろうと思います。

そのために、今夜は早速、

ストーブで温まりながら、

大根の下茹でをしようと思います。