トマトまるごとマリネ

おはようございます♫

数日前に、

トマトまるごとマリネを作りました！

これは、クックパッドさんを

参考に作ってみたのですが、

どなたのレシピだったか忘れてしまい、

URLをはれないので覚えている

レシピをお伝えします。

〈材料〉

トマト     4個

酢     大さじ4

砂糖     大さじ2

塩・こしょう     お好みで

ポリ袋

〈作り方〉

①湯むきしたトマトと調味料を

ポリ袋に入れたら空気を抜き、

冷蔵庫で味をしみこませる。

②2時間以上冷蔵庫で味をしみこませたら、

器に盛りつける。

トマトが小さく、

調味料につけたてだと酸味が強いので、

できれば長めに味をしみこませると

おいしくなるような気がします☆彡