2021年9月23日(木・祝)のおうちごはんです
鮭とキノコのホイル焼き、大根とカニカマのサラダ、小松菜とベーコンの
洋風煮浸し、雑穀ごはん、ジャガイモとワカメのお味噌汁 です。
鮭はやっぱりホイル焼きになりました
2021年9月20日(月・祝)のおうちごはんです
豚ヒレステーキ、大学いも、ほうれん草のごま和え、さつまいもごはん、
豆腐とワカメのお味噌汁 です。
大学いもは冷凍食品、ほうれん草のごま和えは出来合いのものです
おまけにさつまいもごはんは残りものです
豚ヒレステーキはスーパーで見つけた焼くだけのもの
周りに豚バラの薄切りが巻かれていました。
シンプルに塩コショウだけで味付けしていただきました(o^^o)
2021年9月19日(日)のおうちごはんです
秋刀魚の塩焼き、高野豆腐の玉子とじ、ほうれん草とササミの煎り酒
和え、さつまいもごはん、ゴボウ・ニンジン・油揚げのお味噌汁 です。
今シーズン初の秋刀魚ちゃんは塩焼きにしました
まだちょっと脂の乗りが今イチだったかなー
でも美味しゅうございました
ごちそーさまでしたっ
2021年9月16日(木)のおうちごはんです
豚バラなすカレー、ほうれん草のごま和え、たっぷり野菜の
ちゃんぽん風スープ です。
ほうれん草のごま和えは出来合いのものです
たっぷり野菜のちゃんぽん風スープはフリーズドライのものです
この日は豚バラなすカレーに呼ばれました
2021年9月15日(水)のおうちごはんです
鮭とキノコの昆布蒸し・味噌マヨソース、切り干し大根の煮物、
ピーマンの塩昆布和え、雑穀ごはん、かき玉汁 です。
鮭とキノコの昆布蒸し…とありますが、実際にはホイル焼きに
なるのかな
鮭の下に昆布が敷いてあって、蒸される感じにも
なるので、そう呼んでいるのですが…