海の精商品では、以前レポートさせていただいたお塩を覚えておいででしょうか。
(当時の記事→「http://ameblo.jp/kureson111/entry-12085675060.html」
前回もとても素材の味を引き出す美味しいお塩を作っていらっしゃる会社だと思っておりましたが、
今回は炊き込みご飯の味をモニターさせていただきました!!
ありがとうございます!
1袋で2人前(4回分)入り。
急遽、作ってみたのは、なんと豚丼!美味しくできました!すっごくだしが効いています。
「料理作ろう~だけどだしがない!!」
皆さんもそんなことがありませんか?
さて困りました。
ところでこの炊き込みご飯の味には、
具材は入っていない為、自分で好きなようにアレンジし放題となっております!!
つまり・・・
応用も出来るのではないかと思い、味付けに使ってみたのです!
そしたら成功!
一枚目の写真参照です.+゚。(・▽・*人)
伊豆大島の海水から生産された海の精(前回レポート参照
そして生絞り醤油と、
だしには北海道産の利尻昆布、羅臼昆布と
九州産の椎茸が使われているようです!
海の精は産地にいつもこだわりをもっていらっしゃるので、
本当に料理の素材の味を美味しく引き立て、主張しすぎない味付けになります。
ということで、アレンジにも使えちゃう魅力をご紹介させていただきました!
まだあと三包あるので、次は炊き込みご飯にトライしてみたいと思います(*´▽`*)
書いていたら、また食べたくなっちゃったのでおやすみなさ~い!笑 (:3[____]
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