年に何回か伊勢道を通り、三重県の尾鷲に行きます

高速道路を走っていると、勢和多気インターあたりに

「卵かけご飯」と書いた鶏🐔の看板があります

卵かけご飯大好きですが、これで商売になるんだろうか？といつも不思議に思いながら通り過ぎていました

ある時遊びにきていた婿さんと、ここの話になり

婿さんは、たまたま仕事であちらに行った時に先輩に誘われて、そこで卵かけご飯を食べてきたそうです

すごく美味しい卵だった!

おかわりしちゃいましたよ

と、言っていたので

先日のヴィソンの帰りに寄ってみました

(ヴィソンからは、600メートルくらい)

さすがに卵かけご飯は食べませんでしたが

(まだ干物バイキング朝ご飯でお腹満腹だったんです）

自宅で食べるように、卵を買ってきました

そして、売店に売っていたシュークリームを食べました(こういうのは別腹)

クリームの卵味が濃厚!

濃厚すぎて、次は多分食べない

でも卵の濃厚さは凄かったので、その日の夜

早速卵かけご飯にして頂きましたー

旨い😋

この卵に岩手の佐々長醸造の麺つゆをかけて食べる

これほど旨い卵かけご飯はなかろう！

２日連続で卵かけご飯食べちゃったよ

最後の卵は、朝ご飯のスクランブルエッグにして食べた！

美味しい!

一緒に食べた昨日作った苺甘酒ジャムを塗ったパンの味が全く思い出せないほど

タマゴの旨さがまだ口の中の記憶として残ってる

実はね

卵の美味しさなんてよくわかんないなぁ～と思っていたんです

ちょっと前に卵の値段がすごく上がっていましたでしょ

あの頃、ヤケクソで

どうせいつもの卵だって高いんだから、それならもともとお高く売っている卵(有精卵とかブランド卵）を買って食べても差が今までよりは少ないから

食べてやれ！

と、思って(ヤケクソならではの発想ですな）

あちこちのスーパーで、いろんな有精卵とかの紙パッケージに入ったちょっとお高めの卵を食べていたんですよね

その時に

飼育や餌はたしかに違うだろうけど

毎回ここまで高い金額を出して買っても安い卵との味の違いが私にはあんまりわかんないなぁ～

と、思っておりました

なので、卵の値段が落ち着き出した頃に私の卵に対するヤケクソ実験も終わりを迎えました

そんな結論に至っていたのですが

こちらのコケコッコー共和国の卵は

本当に美味しかったです

ただ、購入したのが、鶏舎の隣にある売店なので、めちゃくちゃ新鮮な卵だった

と、いうのはあるでしょうね

思わずお取り寄せしようかしらと思ったくらいです

日頃、卵１ケースを賞味期限内に消費するのに、四苦八苦しておりますので、現実的ではないのですがね

でもね～もう一つ食べてみたいお高い卵があるの

名前を忘れちゃったんだけどね

ん～～あれを思い出したい!