おはようございます♪
今日は晴れ
気温はぐぐぐーーーっと上昇中。
今朝は5時にパチッと目覚めて
よぉし、
台所仕事朝やっちゃおう♡と。
野菜の下ごしらえ。
レタスを冷水にはなって
パリッとさせて
それから
ナスを冷やしナス用に
作っておきます。
ナス2個は
洗ってヘタをとって
ラップで一つずつくるんで
レンジで4分。
粗熱をとってから
冷蔵庫で冷やしておきます。
あと、生姜もすっておいて。
こうすれば
夜には美味しい冷やしナスの生姜ポン酢が
食べられる♡
やったねーっっ
今夜は
豚キムチの予定なので
玉ねぎを切っておき
ニラも用意。
夜すぐ作れるように
それで
ひこきちさんのお弁当も
ちゃっちゃっちゃーって
出来ました
今回の野菜炒めは
しいたけも入れたので
なんとなく塩胡椒ではなく
オイスターソースで味付けました。
うん上手く出来ました。
味見したら、結構美味しかった♡
それで
今日は小田原で用事があるので
母とランチをする予定。
今年初の
ブルーのサマーワンピを着て
ネイルも塗って
夏仕様のお出かけ準備。
ばっちり。
涼しい電車に乗って
元気に小田原の街に
行って来まーす
小田原の駅ビルと駅地下
いつ行ってもワクワク
私の大好きな場所です。
今日も素敵な1日に
なりますように♡
いつもお読みくださり
ありがとうございます
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