８月(３)

お盆ですが仕事ですがめっちゃ暇です。

お休みの企業が多いですからね～。

ステーキ（付け合わせに粉ふき芋＆トマトマリネ）、豆腐のサラダ、コンソメスープ

旦那とスーパーに行ったら予定外に購入することになったステーキ

オーストラリア産ですが美味しかったです

旦那はそのままミディアムレアに焼いて、私の分は1口大サイズにカットしてしっかり焼きました。塩コショウとにんにくでシンプルに

茄子入り麻婆春雨、ポテトもち、ミックスビーンズとレタスのサラダ、お味噌汁

永谷園の麻婆春雨にナスをプラスしました

アジのソテー、ししとうのおかか和え＆とうもろこし、かぼちゃの煮物、切り干し大根のサラダ、お味噌汁

昨日のご飯です。

旦那作のカレー

豚＆鶏のひき肉、ズッキーニ、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、トマトと具だくさんでした

お盆休みの旦那が作ってくれました。

仕事から帰ると夜ご飯が準備されてるのってうれしいな～

昨日は旦那が友人たちとバーベキューに出かけてて家で1人だったので、常備菜づくりとひさびさにパン作りをしました

二次発酵までは上手くいったと思ったのですが

焼いたら型からはずれなくて、肌荒れの食パンに

最近焼いていなかったから、空焼きしてから型を使わなきゃいけなかったんだと思う

妊娠してから体調不良などもあってパン作りのモチベーションが低下していて数か月ぶりだったので。。

仕方なく水洗いしてから、また空焼きしなおしました。

本当は水で洗うのは良くないんですが、型にパンがこびりついてしまったので

オーブン長時間使っていたので暑かった～

手間は省いちゃだめだなぁ。反省。

夜ご飯の記録 と 久しぶりのパン

夜ご飯の記録と久しぶりのパン