お正月気分がなかなか抜けず、ご飯をちゃんと作る気持ちが下降気味だったこの頃。
最近やっと戻ってきて、お弁当も準備できるようになりました

あと、オーブンレンジをついに買い換えました

ずっと言っていたのでやっとやっとです

東芝の石窯ドームのオーブンにしたので、パン作りをもっと楽しめそうでうれしいです

さっそく焼いてます

去年から始めたパン作り、たまにしか焼けないけど続いています。

　１月の夜ご飯

鶏むね肉の甘酢炒め、厚揚げチーズ、大根の葉とジャコのふりかけ、人参しりしり、お味噌汁

昨日の晩御飯です

柚子をいくつかいただいたので、甘酢にゆず果汁をプラスしました

にら・もやしのスタミナ炒め（半熟卵のせ）、山芋と豆腐の和風グラタン、白菜と塩昆布の和え物、お味噌汁

焼き魚（赤魚の干物）、山芋とおかかの炒め物、、白菜と塩昆布の和え物、お味噌汁

レバニラ（お惣菜）、白菜のサラダ、納豆、スモーク笹かまぼこ（ワサビチーズ、サラミ、チーズ）、お味噌汁

お正月気分が抜けてないときの手抜きメニューです

豚の生姜焼き、豆腐のグラタン風、さつま揚げ、白菜の漬物、お味噌汁

これは去年のかな。

3連休、公園に寄ったら菜の花が咲いていました。
春のお花ですよね？今年の冬は暖かいから早く咲いちゃったのかな

夕方だったので暗いですが、雲のない快晴と夕日と菜の花、とってもキレイだった～

やっぱ冬の空が一番すきだな～

菜の花にフォーカスしたバージョン↓

夜ご飯の記録 と 菜の花

夜ご飯の記録と菜の花