遅いですがクリスマスの夜ごはんです

仕事から帰って急いでつくっていたら、旦那から残業になると連絡が

なのでゆっくり準備できました。
といっても簡単なものばかりですが私なりに頑張りました

21時半くらいからの夕ご飯になりました

私→パン　旦那→白米　です
北欧の家庭料理っぽいミートボールをイメージしてます

生ハムとカイワレの前菜
　　かいわれ大根とパプリカを生ハムで巻いただけ。上にオリーブオイル＆こしょう＆パセリ。

トマトのスープ
　　じっくり炒めた玉ねぎと人参、トマトをミキサーで混ぜて、牛乳・コンソメ・塩こしょう。上に生クリームとパセリ。

エビとアボカドのグラタン
　　混ぜてチーズをのせて焼いただけ。味付けはマヨネーズ・お醤油・塩コショウ。

ミートボールとマッシュポテト
　　ソースはこの前IKEAで買ってきたものを使用。ジャムは無しです。
　　パーティー感のないメイン料理ですが、食べたかったものなので満足です　

チーズケーキ
　炊飯器でつくった超簡単なものです。1晩おいたのでしっとりしていて美味しかったです。

こんな感じでした

旦那が、「花屋がもう閉まってて、花買えなかったんだ。ごめんね！」と。
私たちの結婚（入籍）記念日でもあるので　
あっという間の2年間だったな～

翌日の朝ごはん

・パン①クリームチーズ＆生ハム・カイワレ
・パン②前日残ったミートボールのソース＆パセリ
・りんごとヨーグルト（シナモンふりました）
・カフェオレ

パンはライ麦パンです

夜ご飯の記録＊クリスマス＊