久々のパン作りとクラスター

久々に食パン焼いた

2回目の角食。

今度は発酵もちょうどよくできたんじゃないかな以前は発酵時間をとりすぎてしまったので気をつけました。

上から

横から

型からもスポッと気持ちよく外れて、

バターのいい香りにも癒やされた

朝ごはんに軽くトーストして食べたら、さっくりふわふわで美味しかったです

娘の保育園、やっと落ち着いてきたけど少し前にクラスターになってて

今日は職員○名、園児○名が陽性になったという連絡メールが毎日のようにきてました。

クラス閉鎖も時期が少しずつずれながら多発していたし、たまたま長期で休んでた子だけ濃厚接触者を免れて、クラスで１人だけ登園していたりとか異常事態でした。

休める子は登園自粛もしていたと思うし（うちも休める日は自粛）、登園してる子もすごく少ない状態が続いていました。

ざっと計算してみたけど、園児4人に１人くらいが陽性になったっぽい。けっこうな確率です

回復して登園してきたクラスの子も

「コロナなっちゃったー！」と自ら報告してくる子もいるみたいです。

まだこのくらいの子供は、差別とかないでしょうし、娘が「○ちゃん、コロナだったんだって〜」って報告してきました。

こんなに流行ったいまでは差別もなにもないか。分からないけど。

やっと今週から、通常通りに戻った感じです

春もやってきたし、

どうかこのまま落ち着きますように。