10月(４)
鶏もも肉の照り焼き、みそ田楽、赤かぶピクルス、油揚げと舞茸のお味噌汁
鶏肉は１口大に切ってタレに漬け込んで冷凍していたもの。当日は仕事前に冷凍庫→冷蔵庫に移動しておいて、帰ってきたら焼くだけ簡単です
照り焼きだれにニンニク、しょうがを加えて旦那にも好評でした。「いい匂いがするな～と思ってたら家からだった
」と言って帰宅してきました
サンマと野菜のポン酢マリネ、 赤かぶと小松菜のナムル、 納豆、 たまごのお味噌汁
昨日の献立
サンマは片栗粉をまぶして焼いてから、野菜のマリネと混ぜて完成
野菜は玉ねぎ・ピーマン・エリンギを細切りにしたもの。
ジャガイモとミートソースとチーズの重ね焼き、白菜＆赤かぶの漬物、冷奴、ワカメスープ
ミートソースは市販品を使ったので楽ちんでした。
今日から3日間、旦那が出張なので1人夜ご飯です。
どんぶりやパスタなどで簡単にすまそうと思います
