８月(３)
お盆ですが仕事ですがめっちゃ暇です。
お休みの企業が多いですからね～。
ステーキ（付け合わせに粉ふき芋＆トマトマリネ）、豆腐のサラダ、コンソメスープ
旦那とスーパーに行ったら予定外に購入することになったステーキ
オーストラリア産ですが美味しかったです
旦那はそのままミディアムレアに焼いて、私の分は1口大サイズにカットしてしっかり焼きました。塩コショウとにんにくでシンプルに
茄子入り麻婆春雨、ポテトもち、ミックスビーンズとレタスのサラダ、お味噌汁
永谷園の麻婆春雨にナスをプラスしました
アジのソテー、ししとうのおかか和え＆とうもろこし、かぼちゃの煮物、切り干し大根のサラダ、お味噌汁
昨日のご飯です。
旦那作のカレー
豚＆鶏のひき肉、ズッキーニ、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、トマトと具だくさんでした
お盆休みの旦那が作ってくれました。
仕事から帰ると夜ご飯が準備されてるのってうれしいな～
昨日は旦那が友人たちとバーベキューに出かけてて家で1人だったので、常備菜づくりとひさびさにパン作りをしました
二次発酵までは上手くいった
と思ったのですが
焼いたら型からはずれなくて、肌荒れの食パンに
最近焼いていなかったから、空焼きしてから型を使わなきゃいけなかったんだと思う
妊娠してから体調不良などもあってパン作りのモチベーションが低下
していて数か月ぶりだったので。。
仕方なく水洗いしてから、また空焼きしなおしました。
本当は水で洗うのは良くないんですが、型にパンがこびりついてしまったので
オーブン長時間使っていたので暑かった～
手間は省いちゃだめだなぁ。反省。
