１２月(３)風邪は治りましたが、せきがとまりません～もう1週間以上も続いています(＞＜;)
体調不良なのかオデコにニキビできた(;´Д`)ノ
旦那も風邪をぶり返して、熱出して寝込んでました。もう治ったけど。
体調管理に気を付けないと。
レバニラ炒め、アボカドとレモンのサラダ、ポテトのミートソースグラタン、しらすおろし、小松菜と卵のスープ
レバー嫌いなんですけどね、健康のために食べてるんです。
調理したくないのでお惣菜で買ってきて、ニラを追加投入しました。嫌いなものを料理するのがなんだか私、嫌みたいで、レバーを下処理からがんばる気がおきません。
鶏よりも豚のほうが食べやすいことが判明いたしました。
豚肉とチンゲン菜と卵のオイスター炒め、さつまいもの煮物、めかぶ
飛騨牛のメンチカツ、チンゲン菜とにんにくの中華炒め、セロリの漬物
大失敗しました(￣ー￣；
初めて冷凍メンチカツを調理したのですが、
揚げても中が冷たいままで、何度も揚げなおしてたら焦げました
2個目はまだましかな・・・？
たぶん、冷凍の場合は低温からじっくりと揚げるのが良いみたいです。私は高温の油で揚げてしまったのでこんなことに
