９月(２)昨日は十五夜でしたね！そして今日はスーパームーンらしいです。
東京は星が見えませんよね
実家に帰ると空が近いし星もキレイです
鶏むね肉の玉ねぎソース、ブロッコリーパプリカ蒸し、ちくわの和え物
大根と豚肉の生姜煮、キャベツとニンジンのサラダ
五目炊き込みごはん、サーモンとクリームチーズの生春巻き、おくらとめかぶの和え物、もやしナムル
先日工場見学に行ったとき、おみやげでもらった五目御飯の素利用。
栗がゴロゴロ入っていて、具だくさんでおいしかったです
鶏ひき肉とえのきのつくね（塩・たれ二種）、大根サラダ、（旦那作）ほうれん草蒸し
鶏ひき肉は、胸肉ともも肉を買ってフードプロセッサーでミンチにしてます。
ひき肉は半分をエノキと大葉を混ぜてつくねにして、その日の晩ごはん。
もう半分は、そのままフードプロセッサーにしょうが・ネギ・大葉・ごまを加えてグルグル。その後塩コショウとごま油でこねて、肉団子にして焼いたものを冷凍しました。
フードプロセッサーは洗うのが面倒なので、休みの日しか使いません・・
小松菜と豚肉の炒め煮
帰宅して30分くらいで作った昨日の夜ご飯。
旦那に、ニンジンが固いと言われましたがスルーしました。
