油そばって聞いたことなくて知りませんでした。
Wikiによると
「油そば（あぶらそば）とはスープのないラーメンの一種である。
調味料を和えるラーメンであり、どんぶりの底にわずかに入った醤油やラードの入った濃いタレに、ラー油、酢などの調味料を好みでかけ、茹で上げた麺全体に絡めて食べる。具はメンマ、チャーシューなど少量。」とのこと。
おいしいところがあるから行ってみよう
ということで、油そば発祥の地と言われるところへ週末行ってきました。武蔵境 珍々亭
http://r.tabelog.com/tokyo/A1320/A132003/13005922/
油そば 並 ￥600
おいしさの伝わらない写真でスミマセン。
初めて食べたけどおいしかった(´∀｀)
いつも行列のお店らしいです。
週末のお昼ちょっとすぎに行って、15分ほど待ちました。
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