あけましておめでとうございます。
今年も徒然なるままに日記を書き連ねてまいります。
さてさて、今日は1/7。
七草粥を食べる日ですね。
せり なずな
ごぎょう はこべら ほとけのざ
すずな すずしろ
春の七草
１年の健康を祈りつつ、正月のご馳走続き・塩分続きなお口・お腹を休ます意味をもつこの七草粥だと思っています。
私もできる限り毎年この日の３食いづれかを菜物を入れたお粥にしています。
けど七草ってその辺で採れるものでも無いじゃないですか…。時代なのか地域なのか、もしかしたら地域によってはその辺で採れる野草なのでしょうか？個人的には「すずしろ」以外全く身近な草ではありません。笑
そもそもこの季節にこんな青々とした草が生えていることが羨ましい…（銀世界）
なので私は気が向いたらスーパーに足を運び、正式な七草を入れたりもします。
七草を入れない時、私は白菜を入れることが多いです。あとお粥に餅が入ります。
胃が休まるとかではなく、私にとっては年１の行事食であり、この日にしか「七草粥」と成り得ないお粥を楽しむ日でもあります。
わりと、好きなんですよねぇ。
忘れてしまってできなかった年もありますが、人生で大方の年はやってきた方。
ある年、完全に忘れてて、たまたまその日夜ご飯が遅くなってしまって「何か簡単に食べられるものでも…」とキッチンに行ったら思い出してしまったことがありまして、その時は冷蔵庫見てもなにもそれらしい青い野菜が無く、しかしそこから買い出しに行くほどの気力はない。
そこで苦肉の策で冷蔵庫の大根に少し生えかけていた葉をちぎってお粥に加えたことがありました。
けれど一応、正式な七草の一草入っているのでもしかしたら例年の白菜粥よりかはグレード高いかもしれない（？）
今年も一年、健康でありますよう。
