みなさん、お花見はしましたか？
芥子酢味噌を夕方に和えたから
もう春が来てますね
うちのは一回お花見をしただけで
もう散っちゃいました
一昨日旦那さんが仕事から帰ってきたら
ビニール袋に草を入れて帰ってきたと
思ったら菜の花でした笑
軽く塩茹でして昨日食べました！
菜の花ってほんと茹でると
美味しそうな色しますよね笑
今回は
菜の花とベーコンのパスタ！
菜の花とベーコンのパスタ！
塩茹でした菜の花と
ベーコンはバターとめんつゆで味付けて
茹でたパスタに混ぜるだけです！
めっちゃ簡単笑
作るならベーコンを濃いめに味付けするといいですよ！
レシピ
1 菜の花は2分ほど塩茹でして水気をしっかりきる。
2 フライパンにオリーブオイルをいれてベーコンがカリカリになるまでやく。
3 ベーコンが焼けたらお皿にうつしバターとめんつゆをいれてバターを溶かしながら混ぜる。この時油もお皿に移す。
4 パスタを茹でる
5 パスタと菜の花、ベーコンを混ぜる。
これで完成
美味しかったです！
あとは芥子酢味噌和えとおひたしにしました笑
鰹節を入れるとさらに美味しい
晩御飯食べる頃には色が悪くなってた