Still waters run deep.*

久しぶりにDOG TOWN & Z-BOYSにハマってしまいました。
観いってしまって、YouTubeって何でもあるんだと今更ながら感心しながら。

２年前にプレゼントで頂いたDVDが懐かしくて、
この映画ストーリはもとより、BGMやキャスティングも良いなぁと、
当時結構な時間掛けて何回も見直しては、何かスケボー初心者の私はウィキって見てた気がします。

私のブログのコピペではありますが、
内容は以下の通りです。

【ムーブメント】
- 60年代に全米で流行した健康的なスケボー文化をあざ笑いながらも、彼らは70年代に第２期スケボー全盛期を形成しました。

- 彼らは健全で、金銭的余裕のある近隣沿岸スポーツ、サーフィンの波乗りスタイルを、空き家の干ばつしたプールでスケボーに代用しました。そこで誕生したのが「バンプ」「ハーフパイプ」など。

- 彼らが全米スケボーコンペに出場する際に用いられたユニフォームのロゴT、インディゴ色のジーンズに「VAN」のスニーカーといったファッションも、当時のスケボー界では度肝をぬき、そのスタイルは現在も支持されています。

感心がある方はどうぞ、YouTube辺りから覗いて下さい。

そして、現在スケボーは更なる文化の躍進を遂げ続けている、、との事。


>WATCH THIS LONGBOARD VIDEO HERE


＊「能ある鷹は爪隠す」：実力のある者は、むやみにそれを誇示することはしないというたとえ。

Within a little head, great wit.*

K Mun本日のサンドは『自家製タルタルのチキン南蛮 九州プレミアム』です。

色んなところにリンクで飛んでしまって、
ここにたどり着いた方には大変申し訳ございませんが、

ケー・マンサイトが復活いたしましたので、
そちらで、今迄通り、本日のサンド等、ケー・マン情報をご確認下さい。
ケー・マンチーズサイト


＊「山椒は小粒でもぴりりと辛い」：山椒の実は小さいが非常に辛い。体は小さくても、気性や才能が優れていて、あなどれないことのたとえ。

A tree is known by its fruit.*

K Mun本日のサンドは『ビーフ＆粗挽きポークメンチカツレツのデミグラスソース和え（チーズ入り）』です。

今日のサンドのなかみの説明の前に、
昨日私事目の誕生祝いにかけつけて下さった皆様、
本当に、皆さんのお陰で良い一日が過ごせました。
ありがとうございました。

何でしょう４０代、、、とうとうです。
と言った感じで、しっかりとした実感が未だある訳ではありませんが、
このブログ開始時（初期）の、私が編集をやってた時から、
今ではサンドイッチ屋というかなりの転職を試みた所辺りは革新的だったと思います。
そんな訳で今後も更なる精進の日々を過ごしていこうかと思っている次第です。

さて、本日のサンドはフードプロセッサーにかけたビーフと豚バラ肉をメンチ状にしたカツレツに
我流で丁寧に何日も掛けて作ったなんて決して言えない、
１時間くらいで出来る自家製のデミグラスソースに絡めて、
チーズとサンドしたものです。
確実に120%ホットサンド向きです。

それから、本日は仕込み等の関係により通常より１時間繰り上げての閉店（19時閉店）になりますので、
どうぞお間違いない様宜しくお願いいたします。


＊「実を見て木を知れ」：（木は実によって知られる）みのった実を見てから木の質を判断せよということから、結果も見ないうちに独断であれこれ判定はしないほうがいいということのたとえ。