シマヘイの夏 | 煙に包まれて…

煙に包まれて…

広島市安佐南区大塚にひっそりと佇む燻製屋、シマヘイです。

こんばんは。
広島市安佐南区大塚の燻製シマヘイです。

あっという間にお盆も終わり、「夏らしい事を何かしたっけかな~。」などと思い起こしたりしております。

店舗の場所が場所なので、エディオンスタジアムで上がる花火を見たのが夏らしいっちゃあ夏らしい出来事ですかね~ ( ´ ▽ ` )ノ

他にも家でカブトムシが幼虫を経て成虫になったり、子供達がばあちゃんと行ったお祭りから金魚を連れて帰ったり…。

結局生き物の面倒を見るのは親の仕事になっちゃうんですよね。
今では朝起きてからと帰ってすぐに金魚に餌をあげるのが日課になっていますので、愛着も沸いております。

餌をあげる際に水槽をトントンと叩いてからあげると懐く。的な事を何かで読んだ事があるので実践したりしております。

海や川には行ってませんが、それなりに夏体験してますね(^ ^)

さてさて。
話は変わりますが、今週末はシマヘイにとって初めての「燻製教室」を開催予定です。
元々トークの苦手な私が上手く切り抜ける事が出来るのか不安もありますが、お客さんも自分達も楽しめる教室に出来るよう、準備を進めております(^ ^)

教室の時間自体が短いので、自分自身も原点に立ち返り、自宅で簡単に出来る燻製を作る予定です。
当日の様子はフェイスブックページ等でアップする予定ですので、お楽しみに~( ´ ▽ ` )ノ