燻製シマヘイ始動

こんばんは！

しまだようへいです。

オープン初日が終わり、変なテンションです。

その勢いで、ロースハム仕込み風景をアップしてみました…

本日は本当に沢山のお客様にご来店頂き、誠に感激です。この顔なので、何も感じてないと思われがちですが、激しく感謝しております。

と、同時に、数々の不手際に申し訳ない気持ちで一杯でもあります…

日々反省、改善しつつ、感謝の気持ちを忘れずに燻製道を邁進したいと思いますので、どうぞよろしくお願い申し上げます！