久々にカップ麺

日系スーパーにまた買い物に行きました。

かなり家の片付けも落ち着いてきたので、今回は冷静に買い置きしたいものなんかを

メモに書き出しての買出しです。日本食のためだけに毎週出かけるのもなんだなあってことで

アメリカ式にまとめ買いしてみました。　毎月一度くらいの頻度でいいかなー。日系スーパー。

行くとついつい買ってしまって、散財の原因かも・・・なんて思ったりして Σ(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁｯ

日本食を週４くらいにして、洋食・中華などを週３くらいにして献立たてるようにしてます。

先週末は、新婚当時に貰った（と、思う）新米主婦のための家事読本を箱から引っ張り出して

食材の冷凍保存方法を一から確認し直してみましたよ～～ъ(｀ー゜)　


日系スーパーは落ち着くし、色々あって嬉しい！！

ただ、やっぱりスキムミルクはここにもなかった・・・・・

パン用粉なんかはちゃんと日本のが売ってるんだけどなー。

ここでなかったから、やっぱりアマゾンだなー　ε=(~Д~;)　



で、そろそろカップ麺なんか懐かしくなってきたのですが

ぺやんぐ食べたい！と思ったけどぺやんぐはなく・・・・一平ちゃんがあったので

一平ちゃん♪　お願いだからアメリカ人用に味を変えてませんように・・・・！！と

願いつつ食べてみると、ん、多分普通の一平ちゃんの味。日本と同じかなー！

完食しました・・・・でもこれやっぱ年のせいか重かった！

この後胃もたれしました・・・・でも後悔してない。美味しかった。


そんでもってスーパーで買ってしまった、このクリスピーにドーナツホール。

３００円くらいなんですけどーーー！！！　お得すぎる・・・・

ほぼ一人でモリモリ食べてしまって危険です！！

しかも写真だと分かり辛いけど、これ、結構な量はいってるんですよ。

このお手ごろな値段・・・・また買ってしまいそうで怖い。

実は、アメリカにきて唯一食べまくってるというか、おぉぉぉぉウマー！！と

思ってるのが、こういったちょっとしたお菓子とアイス。

特にアイスは本当にヤバイんです。ハーゲンダッツもなんだかやたら安いし、

種類も沢山あって（まあ、日本限定みたいのは勿論無いわけですが・・・）

毎晩のように食べてます。最近は他ブランドも開拓中・・・・・

やばい・・・・食べすぎ注意です！！



と、ジャンクな食べ物で腹いっぱいな私の週末でした。

アメリカにきて始めたこと。

アメリカにきてもうすぐ一ヶ月です。

早いわ～



毎日なんだかんだであっという間に過ぎていくのは、日本もアメリカも変わらんな。

私がこっちに来てから「はじめてみた」作業の一つにパン作りがあります。

あ、といっても、本格的なもんじゃなりません。

日本ではほぼ使ってなかったＨＢを使って生地を作るし、ドライイーストしか使わないので

ま、お気楽主婦の簡単の趣味程度です。



「プロじゃん・・・・」なパンを日々製作する高レベル廃主婦の皆様に比べたら

私はまさに低レベル初心者。手持ち道具だって「ひのきの棒とぬのの服」程度です。

その変のザコを狩ってレベルあげないといけないかんじです、ええ、ゲームで例えればの話ですが。

今週はじめに作った普通の食パン。これが結構うまいんです・・・
厚めにカットして蜂蜜で食べたりしてます・・・・

無免許な私は、「あ、パンが食べたい」と思っても

さーっとパンを買いに行く足もないし、歩いていける距離のコンビニには

日本みたいに美味しいパンは売ってません。（私がこの一ヶ月入ったコンビニ統計ｗ）

しかも昼間でもまだ外の一人歩きに抵抗があるんだよなー

売ってるパンといったらバンズ系。ホットドッグ用とかバーガー用とか、

アイシングがどっぷりかかったパンなんだかケーキなんだか分からんようなものばかり。

しかも種類なんてないですよ、勿論。



そんなこんなで日本から持ってきたＨＢは大活躍ですよ♪

なんせメンドクセーな私ですからね。生地つくるのをお任せできる楽さ・・・・ＨＢさんありがとう！！



で、材料なんですけどこれが結構すでに面倒。

日本と勝手が違うから当然なんですけどね・・・・


とりあえず買ったのは


全粒粉、

パン用強力粉、

薄力粉、

砂糖（こっちは日本みたいな上白糖がないのでグラニュー糖）です。



ドライイーストとスキムミルクは日本から持ってきたものがあるので、まずはこれらを使用中ですが

いずれ無くなるものなので、こっちで調達しないとです。


ただ、ぐぐっても、あまりいい情報がでてこない。

ドライイーストに関しては「こちらの製品はあまり膨らまない」

と苦言する日本人奥様のツブヤキ多数。



スキムミルクに関しては、私もスーパー５箇所くらは行ってますが

まだ見たことがありません。


で、こちらもぐぐってみると「スキムミルク」より「ドライミルク」として流通

しているものがそれらしき代用品じゃー！！と気づきまして。

名称、結構ちがうんですよね・・・・

日本では和製英語とかフランス語（お菓子作りとかの道具とかに多い）のまま名称になってて

和製外来語みたいな？英語だとなんか違うってのが多いっぽいですね・・・混乱する・・・



でも、ドライミルクもそんなに見ないんですよ。私が見落としてるだけかもしれませんが。

なのでまたアマゾンさんでポチリしようと思います。アマゾンさんには沢山ありました。


ちなみにアマゾンは基本ＵＳＰＳ使ってるんではないかと旦那さんから言われましてね。

ＵＳＰＳは荷物放置しないで一旦持ち帰ってくれて、こっちからピックアップしたりできるので

安心です。それを確認してから購入しないとですねー。（と自分に言い聞かせています


ついでにロング丈のオーブンミトンもポチリ。

いや、こっちのオーブン、かなり大きいのでトレイの出し入れ時に腕をかなり突っ込むんですよ。

私オッチョコチョイなのでね。念のため上腕のほうまで覆ってくれる長めのミトンを買わないとです。

ってか、既に先日、少しだけ腕焼きました。　ぇ



パン作りに関してはじょじょにレベル上げしようと思っているので

またかけるといいなぁ・・・


さて、こっちもやっと週末です。今週末もまだ荷解きだーーー！！

引越し直後のご飯事情①

こっちにきてから二週間強、家財道具が到着しない間はかなり悲惨な生活を送ってました。

明日にはきっと連絡がくるはず！！と願いつつビーチ用チェアみたいな安い簡易椅子を並べて

テレビ（テレビと旦那さん用ＰＣ、布団セットなどはエクスプレス便で先に到着していたので）を見て、

外食したり、ひたすらファストフードを食べる生活。けっこーキツイもんでしたー。


最初のほうこそイタリアンとか、和食レストラン（でも中国人経営のなんちゃってだけど）にも行ったけど

大して美味しくもない上に、チップ代入れたらすごい高い気がしちゃってねー。

ただでさえ物入りな引越し直後、外食ばかりはしてらんないわと主婦は当然思うわけですよ。ハイ。


で、先週やっと家財道具一式がやってきました。

いまだにゴミ屋敷のような状態が続いていて絶賛片づけ中なんですけど

ありがたーいと感じたのは、やっぱり台所用具一式。

カウチに座れる幸せったら・・・・奥さん、極楽ですわ。


んで、台所用品がきたその日から

やっぱり和食が基本ですъ(｀ー゜)　

実は私実家から４万も送料払ってＥＭＳ（日本からの最速航空便でトラッキングできる安心な送付方法！）

使って、色々こっちに送っておいたんですよ。顆粒だしとか、だし昆布とか、どんことか、乾麺系とか

かつおぶしとか、片栗粉とか、天ぷら塩とか、ガルボとか、雪の宿とか、色々！

なんで、最近は素麺食べたり、蕎麦食べたり、カレー食べたり、

塩鯖食べたり（これは日系スーパーで購入。日本からもってきた魚焼き用ホイルが大活躍）と、

２週間ジャンクフードを食べ続けたリベンジしています。

なんで、せっかくアメリカきても代わり映えのしない写真になってしまいました。

こっちで携帯買ったので（安いスマホです）、これを使いこなすための練習として

携帯写メなので、ご容赦を。

今日はnobubutaさんのプルコギランチに触発されて

プルコギじゃないけど、肉系食べたいなーと思ったので牛丼作りました。

意図的にじゃなかったんですけど、汁いれすぎてしまいましたが(汗)


牛肉は日系スーパーで切り落としっぽいものがセールだったので買って冷凍しておいたものです。

サーティファイド・アンガスビーフなるシールが張られ、アンガス牛肉のなかでも高級品ですよーって

アピールしてました。


アンガスビーフとはなページ



で、味付けはシンプルに、だし、醤油、酒、砂糖、生姜のお汁で、玉ねぎを煮てから

肉を投入。みりんをまだ買ってきていないので、次回日系スーパーにいったら買わなくては。


お肉は、まあ、やっぱり赤身が多く若干日本の薄切りより気持ち厚いためか

松屋とか吉野家みたいな軽いフワフワっとしたかんじはないんですが、

これはこれで美味しく頂きました。

渡米前に友人からお土産でもらった有名店の一味をふりかけてみたら

これがやっぱり香りもいいし、ぴりっとして味が引き締まってウマイ！！


一人で買い物にいけない私なので、これからは真面目に一週間分の

献立を考えて計画的に買い物をしないといけないなと感じてます。

そして、変圧器もきたのでパンも作り始めたいーーーってことで

今後も「アメリカでも日本食が食べたい」私の奮闘は続くのであります。　　ぇ