今日のお昼ご飯
ずっと前から行ってみたかった蕎麦屋さん。
佐賀県唐津市七山で営まれてる頑固そば処 里味庵さんにお客様と一緒に行きました。
幹線道路から少し入り込んだ場所で営まれていて、お店の近くに行くと県外ナンバーの車が数台停まってました。流石人気のお店、平日でも県外からも食べに来るなんて、美味しいだろうなと食いしん坊なオッサンわくわくしました🤣
車を民家の近くに停め、少し歩いた何処に里味庵さんはありました。
初めてのお店なのでお店の大将にお勧めを注文。
注文を受けてから蕎麦を打ってらっしゃるので暫く待って普通の蕎麦より少し荒めの盛りそばをいただきましたよ。
まずはそのまま蕎麦の香りを楽しみ一口。
今迄食べた蕎麦は何だったて思わせる香りと食感。
二口目お勧めの食べ方で、岩塩をおろし金でこすり蕎麦にかけて食べました。これがまた初めてで美味しい。数口食べた後スプレーボトルに入ってる醤油みたいな物をかけて食べたらまた違う美味しさ。
麺好きなオッサンにはたまりません。最後に麺つゆで食べました。麺つゆ美味しかったのですが、これだけ美味しい蕎麦はお勧めの岩塩やスプレーボトルの醤油の方が良いかなぁと思いました。
大食いのオッサンはこの量では足らなかってので追加注文。
お客様と粗挽きそばと、後一つは名前忘れました😅
外の山並みを眺めながら食べるそば、ほんと美味しかったです。
ここのお店はマツコの番組で、蕎麦の神と言われた人が紹介してさらにお客様が増えたみたいです。
値段が普段食べてるそばより2〜3倍、一品¥1500〜になるけど、それだけの価値が有ると思うそばでした。
リピート確定の美味しいお蕎麦屋さんでした。
