店名：内藤流手打蕎麦 あさきや
住所：埼玉県さいたま市浦和区仲町３－１３－６
営業：１１時３０分～
電話：０４８－８２２－７６２５
定休：火曜日・第３水曜日
駐車場：あり（店舗脇４台分）
喫煙：不可
家族向き：〇（テーブル・小上がり・座敷）
行列：あり（時間帯による）
持ち帰り：あり
出前：不明
ＨＰ：なし（Ｒ４．６現在）
Twitter：なし（Ｒ４．６現在）
Instagram：なし（Ｒ４．６現在）
Facebook：なし（Ｒ４．６現在）
訪問：２０２２．６（平日）１１時５０分頃
浦和駅から徒歩２０分程で国道１７号沿いにある、こちらに訪問。昼時の時間帯及び予約席もあり満席！５分程の待ちで席に案内、後客あり人気が伺える。店内は和調で薄暗く、落ち着く雰囲気、清潔感も良好で店員の対応も良い。メニュー類は、そば類・うどん類・一品類・丼物・セットなどが揃う、口頭注文の後会計制。今回は「真田六文銭陣中そば」税込１４３０円を選択。待つこと１０分程、迫力ある６段重ね！①海老天ぷら・玉子焼き・蒲鉾・煮物など②薬味（ネギ・大根おろし・ワサビ）③トロロそば④ざるそば⑤すり白ゴマそば⑥鰹節うどん。蕎麦は香り・歯ごたえ・切れ・喉越し良く美味しい。饂飩はツルモチ・コシは弱めだが喉越しは良い。つけ汁は節系の出汁。蕎麦湯の提供もある。インパクトもあり、色々と楽しめ、美味しく、ボリュームもあり大満足！
