店名：街のらーめん屋さん 紅華
住所：埼玉県さいたま市南区太田窪１９４５－５１
電話：０４８－８８７－１３５１
営業：１１時３０分～ １７時～
定休：火曜日
駐車場：あり
行列：なし
家族向き：〇（テーブル・カウンター）
喫煙：不可
出前：不明
持ち帰り：あり
ＨＰ：なし（Ｒ３．３現在）
Twitter：なし（Ｒ３．３現在）
Facebook：なし（Ｒ３．３現在）
Instagram：なし（Ｒ３．３現在）
訪問：２０２１．３（平日）１３時１５分頃
南浦和駅から徒歩３０分程、産業道路沿いにある町中華のこちらに初訪問。店内の広さはないがアットホーム感あり、清潔感は良好。夫婦かな？２人で元気に切盛り対応。先客５名・後客３名と地元や常連客が多いのかなぁ。メニューは麺類・御飯類・一品類・セット類・週替りの定食などが揃う、口頭注文の後払い制。今回は、豆腐ラーメン（７点）税込７００円を選択注文。麺は中太縮れ麺タイプ。スープは醤油ベース？かな。具は絹豆腐・ネギ・挽肉。辣油と豆板醤などで辛めで少し酸っぱさを感じる、ジワジワと額から汗が出て後引く美味しい一杯。毎月１５日は「中華の日」でラーメンが３００円と嬉しいですね。他にも何かサービス等がありそうな気が？
