店名：中国料理 大雅 中華店
住所：埼玉県加須市花崎８３－１
電話：０４８０－６５－３３３１
営業：１１時３０分～・１７時～
定休日：火曜日
駐車場：あり（店舗前・脇）
行列：なし
家族向き：〇（カウンター・テーブル・座敷）
喫煙：不明
出前：不明
持ち帰り：不明
ＨＰ：なし（Ｒ２．８現在）
Twitter：なし（Ｒ２．８現在）
ブログ：なし（Ｒ２．８現在）
訪問：２０２０．８（日曜日）１２時３０分頃
花崎駅南口から徒歩５分程の場所。赤い看板が見立ち、町中の中華店的なこちらに初訪問。店外は小ぢんまり、店内は思ったより広々で半分位が座敷、清潔感は良好、家族経営でしょうか？対応も仕事もテキパキと良好。時間帯もあり家族客が多く先客７割程の入り、後客もあり人気が伺えた。メニューは中華の定番を揃えたラインナップ、口頭注文の後払い制。今回は「もやしラーメン」６００円（７点）を食しました。麺は中太縮れ麺タイプ。スープは熱々で餡状のトロミかかった醤油ベース。具はニラ・もやし・ニンジン・キャベツ・タマネギ・木耳・豚肉など。全体的に安値で具材もしっかりボリュームもある、オーソドックスだが昔懐かしい優しく感じられる雰囲気と一杯でした。
