店名：中華かし亀
住所：埼玉県加須市中央１－１０－８
電話：０４８０－６２－１４０８
営業：１１時～・１７時～
定休日：水曜日
駐車場：店舗向かいにあり
行列：あり
家族向き：〇（カウンター・テーブル）
喫煙：不可
出前：不明
持ち帰り：あり
ＨＰ：なし（Ｒ０１．６現在）
Twitter等：あり（Ｒ０１．６現在）
訪問：２０１９．６（土曜日）１２時１０分頃
加須駅北口から徒歩５分弱、他の情報から人気店と知りこちらに初訪問。店内・外は古さを感じるも昔懐かしい近所の中華屋的であり清潔感は良好、家族経営でしょうか？４名のスタッフで切盛り、忙しいのか？愛想なし。土曜日の昼時もあり店内満席！外待ち４名、私の後待ち５名、帰る時にも外待ち４名と人気が伺える。１０分程待ち、店内カウンター席に案内され事前情報から看板メニュー内の「チャーシュー多い麺」（７点）１０００円を正油（正油・塩・辛の３種類あり）口頭注文。他の情報で喫煙可であったため店員に聞くとアッサリと禁煙ですとキッパリ言われ喫煙不可でした。メニューは通常メニュー（麺類・御飯類・トッピング類が中心）と看板メニュー、昼と夜メニューがあるようだ。待つこと２０分での提供、スープは醤油ベースで動物系と魚介系の出汁でしょうか？生姜が効き見た目どおり濃くショッパイ。麺は中太縮れ平打ち麺タイプ。具はネギとチャーシューのみでシンプル。昔懐かしい醤油ラーメンに軟らかく美味しいチャーシューでボリューム満点の一杯！少し高値なのが残念！通常メニューの正油ラーメン５５０円＋大盛１５０円＋トッピングチャーシュー２５０円と食べ比べてみたいとも感じ、他のメニューも気になるものばかり！また、大盛りメニューで有名で人気のようです。
