店名：ラーメン専門店 ゆうひ屋
住所：東京都北区赤羽１－１６－３
電話：０３－５２４９－３５０７
定休日：無
営業：１１：３０～
駐車場：なし
行列：なし
喫煙：不可
家族向き：△（カウンターのみ）
ＨＰ：なし（２０１９．２現在）
訪問：Ｈ３１．２（平日）１２：０５頃
赤羽駅東口から徒歩２分程の場所にあり、新横浜ラーメン博物館主催の「ラーメン登竜門」で最後の１０人まで残り開業された、こちらに初訪問。店外にのぼり旗はあるが看板が薄く目立ちはしない、店内はカウンターのみで小ぢんまりで清潔感は普通である。男性店主のみで切盛り、先客０名・後客６名。注文は食券機にて券購入スタイル、今回は淡麗煮干ラーメン・醤油（７．５点）７００円を食しました。麺は中太ストレートタイプ。スープは表面に油が浮き熱々で上品な煮干し出汁。具はメンマ・チャーシュー・ネギ・カイワレ大根。煮干しの香り出汁が沁みわたるサッパリと優しい一杯で美味しく頂けました。
