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帰ってまいりましたぁ~~~~^0^
楽しかったぁ~~・・面白かったぁ~~・・そして美味しかったぁ~~・・
すっごく刺激的な毎日でした^0^
ブータン料理の最高峰・・・エマ・ダチ(エマ・ダツィ)っていう・・
唐辛子のチーズ煮込み^^
めっちゃ辛くて最高に刺激的的で、、すっごくシンプルな料理なんだけど、
毎日食べても飽きない美味しさで、もう病みつきです^0^
日本の味噌汁みたいにそれぞれの家庭や地域で違ってて、それがまた面白い^^
こんなの・・・(左がエマ・ダチで、右の真っ赤かなのがエゼ(唐辛子の漬物?)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20170916/14/kuni-isle/22/8a/j/o5184388814028470333.jpg?caw=800)
日本でも作れるように、レシピもきっちり習ってきましたよ~~^0^
毎日 こんな感じのご飯です^^
蕎麦の上にあるのが、エマ・ダチです。
ね、場所によって違うでしょ^^
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20170916/14/kuni-isle/95/68/j/o5184388814028470329.jpg?caw=800)
・・という具合に、
まだ時差ボケならぬブータンボケから抜け切れていないミナミで~~す^^;
ホント、すっごい面白かったですよ~~・・ブータン^^
エマ・ダチのことはちょっと置いといて(笑)、まじめな話になりますが、
久しぶりに日本と違う文化に触れて、
日本という国を外から客観的に見ることが出来て、
たくさん、いろんなことを教えてもらい、たくさん、いろんなことを
考えることが出来ました。
そして、たくさんのことを確認することも出来ました。
やっぱりたまには、違う環境に身を置いて、いつも見ている景色を外から
眺めて見ることも面白いし、大切なことだと実感した旅でした。
ブータンはどんな国かというと・・・
ひと言でいえば・・・昔の日本・・
昭和30年代の頃日本みたいなところでした。
もちろん場所によって違いますけど・・
もうね、たくさんお話ししたいことがあって・・どこから話をしていいのか????
まだブータンボケしてる私の頭は整理がついていないので、おいおいゆっくりと
ブータン旅行記(感想記)を書いて行きたいと思っていますが・・・
まず無理やりひと言で感想を言わせて頂くとすれば・・・
日本は・・
(無駄に)きれいで・・
(無駄に)真面目で・・
(無駄に)忙しい・・
・・ってことです^0^
もうね、ホント、これだけは言いたいです。
ホント、日本はキレイ(清潔?)過ぎるし、真面目過ぎるし、忙しすぎると
改めて思いましたよ^^
それがどんどん過激になって行って、苦しくて仕方ないって感じ。
ブータンやちょっと昔の日本みたいに、もっとゆる~~くてもいいんじゃないかな?
って激しく思うんです、私。
でもね、”幸せの国”を目指してるブータンだけど、これもまた昔の日本と同じ道を
歩んでる。
高度成長と言われて、イケイケドンドンだった頃の日本(自然の環境よりも、
人との関係よりもお金を儲けることが優先?)とすごく似てる気がして、
ちょっと悲しくなったりしました。
この話はまた機会があれば詳しく書かせて頂きますが、便利になればなるほど、不便に?
忙しく?余裕がなくなっていく?気がします。
アシュタールやさくやさんが言っている意味がよ~くわかりました。
ごめんなさい・・まだ頭が整理できてなくて、支離滅裂な文章になってしまいました(苦笑)
とりあえず今日は、おかげさまで無事に帰って来ることが出来たご報告までと
させてくださ~い^0^
では、ブータンの景色をお楽しみください^0^
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