しっぽや

7日熟成天然ヒラマサ


熟成ハタのおかしら焼


ブロッコリーとトマトの塩麹


ハツの燻製




十種類の蒸し野菜
オリーブオイル、ポン酢、塩、金山時味噌に着けて


春野菜の天ぷら